El viernes 26 de Mayo de 2017 se celebró una Cena Romana dirigida por Pep Campillo

Es una carta basada en las recetas de un también singular romano que vivió en torno al siglo I después de Cristo, el cocinero Apicio. Como explicaba Pep Campillo, Profesor de Latín y estudioso de la época romana, ni las patatas ni el maíz, ni el arroz formaban parte de la alimentación romana . ¿La razón? Aún no habían llegado al continente europeo. Campillo realiza otra precisión. Este tipo de menú sólo era propio de las clases altas. Los denominados patricios.

Resultó una agradable e instructiva jornada.